關於菠蘿和鳳梨,有多少人是傻傻分不清的?菠蘿和鳳梨是一樣的嗎?兩者有什麼區別呢?
方法/步驟
1 觀察形狀:菠蘿的形狀會偏胖偏短,而鳳梨的身體是偏瘦偏長的。
2 看葉子的形狀:菠蘿的葉子呈鋸齒形,上頭有尖尖的刺,鳳梨的葉子比較光滑,沒有尖鋭的刺。
3 看削皮之後果肉是否有肉刺:菠蘿削皮之後有明顯的肉刺,需要用勺子挖掉才能食用,而鳳梨削掉皮之後,是連皮帶肉刺都會消掉,果肉表面不會再有肉刺的存在。
4 兩者的口感不同:菠蘿的口感偏酸,使用前需要用鹽水浸泡,才能有效的減輕它的酸澀度,而鳳梨可直接食用,口感也偏甜,在水分等方面也比菠蘿多。