海藻類食物有哪些種類 海藻類食物的作用介紹

1、海藻類是藻類裏面比較低等的植物，通過孢子進行繁殖，所以又叫孢子植物。生活中經常接觸到的海藻類食物有髮菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等等，這些食物中都含有鈣、鐵、鎂、碘等礦物元素，適當補充碘元素可以防止得甲狀腺腫大病。

2、海藻類食物可以調節血液的酸鹼度，一些貧血女性可以適當食用，補充體內鐵元素。海藻類食物還能夠促進腸道蠕動，加速排泄，有治療便祕、預防腸癌的作用。高血壓、糖尿病患者也可以多吃，海藻食物中鉀元素含量高，高鉀低鈉可減少患高血壓風險。

3、海藻是生活在海洋中的藻類，也屬於植物，海藻也是以光合作用產生能量。海藻沒有根莖葉的分化，由單一細胞產生孢子，不開花、不結果。海藻可分為褐藻和紅藻兩大類，常見褐藻有馬尾藻、墨角藻等，紅藻有紫菜、紅皮藻、石花菜等。