1、將泡好的幹小烏子拿出來。
2、將幹小烏賊的頭部和身子分開。
3、先處理帶觸角的頭部。將左右兩隻眼睛摳出來。
4、將嘴巴摳出來,將頭部整體用清水清洗乾淨。
5、用簡單將身子剪開。
6、將裏邊的髒東西沖洗掉。
7、最後將身子外邊的薄皮用指甲摳乾淨,最後清水沖洗乾淨即可。