1、剝成一瓣瓣,按自己的口味配冰糖,記得橘絡和橘子的籽最好去掉,不然煮出來苦澀。
2、水量稍稍沒過橘子,煮個十幾分鍾 。涼後放保鮮盒丟進冰箱了,還是冰鎮後的口味好些。
3、一碗用西瓜點綴的冰涼的冰糖橘子湯水。