粉葛一般在生長期為4-6個月左右,然後開始成熟。最佳的採摘時間是在秋季9-11月份,此時粉葛的根部會變得飽滿且質地堅實。不過,具體的成熟和採摘時間還取決於具體的種植地區和氣候條件。因此,最好根據當地的氣候和生長情況來判斷粉葛的成熟和採摘時間。