怎樣挑選好吃的牛油果 如何挑選好吃的牛油果

1、觀察一下它的表皮，越是成熟的牛油果，表面就會越深，所以大家在挑選牛油果的時候，最好是選擇顏色深一些，這樣就説明牛油果，是熟的，口感的味道也會更好。

2、在挑選牛油果的時候，可以看看它的手感，不能選太軟的，也不能選太硬的。因為太硬則説明牛油果是生的，會有點澀口。若是太軟的話，則説明存放的時間太久了，它的口感可能不太好。

3、摸摸它的外表，若是摸起來若是有小疙瘩的，這種則是新鮮度比較高的，若是表面比較光滑的話，則可能會有感染到病毒。

4、將牛油果的果柄拔掉，然後觀察果柄和牛油果的連接處，若是出現深棕色，那麼説明其內部已經損壞了，這種牛油果最好不要購買，肯定是不新鮮的。