紫色玉米煮多久就熟了 紫色玉米煮多長時間就熟

1、紫色玉米煮10-15分鐘就熟了。

2、紫玉米含有脂肪、卵磷脂、穀物醇、維生素E、胡蘿蔔素、核黃素及B族維生素7種營養保健物質,並且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸。

3、紫玉米中的維生素含量非常高,在所有主食中,紫玉米的營養價值和保健作用是最高的。

4、紫玉米中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生。

5、紫玉米不僅含有大量的酚化合物,而這些化合物包含在植物化學素當中,還含有花青素。