雞蛋在沸水裏煮多長時間就會熟 雞蛋在沸水裏煮多久

1、水煮雞蛋要在水開後煮5-6分鐘。

2、煮雞蛋是雞蛋最常見的食用方法之一，若煮雞蛋的方法得當，可使煮出來的雞蛋的營養吸收率達到將近100%，因此，成為深受追捧的早餐或營養餐。

3、煮雞蛋的時候，建議涼水下鍋，水開後煮5-6分鐘即可，既可以殺死有害致病菌，又能夠比較完整的保存營養素。