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有機茶生產過程中

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1. 採摘:有機茶的採摘過程通常需要在清晨和黃昏進行,以確保茶葉的新鮮度和質量。採摘時需要判斷葉子的大小、形狀和顏色等,只有符合標準的茶葉才能被採摘。

有機茶生產過程中

2. 鮮葉處理:採摘後的茶葉需要經過打青、殺青、揉捻、發酵等一系列處理步驟。在有機茶的生產過程中,所使用的處理劑必須是符合有機認證的要求,不能使用任何有害物質。

3. 乾燥:茶葉處理完成後需要進行乾燥處理,以確保茶葉的保鮮度和味道。有機茶的乾燥過程中,需要使用符合有機認證的乾燥設備和燃料。

4. 分級包裝:乾燥完成後,茶葉需要進行分級包裝,以便於貯存和銷售。在有機茶的分級包裝過程中,需要使用符合有機認證的包裝材料和工具。

5. 倉儲運輸:最後,有機茶需要被儲存在符合有機認證的倉庫中,並使用符合有機認證的運輸工具運輸到各地銷售。在這個過程中,需要嚴格控制温度和濕度,確保茶葉的質量。

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