拔羊毛正確方法教程 如何拔羊毛

1、羊殺完後，先用冷水淋透羊身，使羊毛更加潮濕。有利於後期拔毛。

2、再把羊頭（或是羊尾）放入準備好的開水裏面，浸泡30秒到1分鐘。使羊毛容易脱落。

3、把浸泡好的羊提出開水面（以免燙手）然後趁羊身上的水沒冷下來進行拔毛。

4、再把羊尾（或是羊頭）放入開水中，浸泡30到1分鐘，提出拔毛。

5、儘可能拔完能拔的羊毛，再檢查羊身，用鬍鬚刀或是刀片把手拔不掉的羊毛刮掉。這樣羊身就更乾淨。

6、拔完羊毛的的羊應是全身光滑，皮膚白而無細毛。這樣的羊肉才鮮。