1、要有重點地招呼過客。例如，你是賣小吃的，面對路過的一家老小，你要着手打動小孩，小孩鬧着要，大人就不好不買了；面對路過的情侶，就從女生攻關，一句“美女，天冷，來幾串燒烤吧，美味暖和”，就很容易讓她男友掏腰包。
2、對於搭售的東西，儘量不要用“加不加”、“要不要”等詞問顧客，而是要用“加多少”、“要多少”等詞。例如，你是做夜宵熱面的，面對顧客，你不要問他加不加雞蛋，而是要問他要加幾個雞蛋，你這樣問，他很可能認為你賣的是雞蛋麪，那就會至少加一個雞蛋，而不會直接跟你要素面。
3、要學會做連帶推介。比如，如果你是賣小東西的，一個女孩買了便攜化粧鏡，那你可以順帶着向她推薦化粧紙、粉刷、眉筆、睫毛刷等。
4、善於從包裝袋上謀小利。很多地攤生意，都需要用到大量的包裝袋，不注意控制，包裝袋也是不小的成本。因而，儘量少給包裝袋，撇開環保不説，可以節省開支。如果是稱重的生意，價格也比較高，則要反其道而行，用大一點的包裝袋，甚至用兩三個包裝袋裝東西，然後再稱重，對顧客説是為了穩妥，防止太重了撐破袋子，否則，一些稱重零頭，會四捨五入捨去了，而顧客又不給貨款的零頭，雙重疊加會讓自己虧死的。
5、不建議在秤上做手腳，但也要防止一些無賴破皮般的刁蠻顧客無理，因而儘量用電子秤等讀數明顯的秤，讓顧客無話可説。
哇咔範
