擺攤小吃什麼生意最火 4個最暴利的擺攤小吃

1、章魚小丸子

雖然是日本的地道小吃但是傳至中國以來一直深受人們的喜愛，外香裏嫩想想就流口水。一般都是5塊錢買6個，用籤扎着一個一個吃，在學校附近開一家章魚小丸子的店，多研究幾種口味，會吸引不少顧客。

2、油炸燒烤

油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調成脆漿糊，可便炸熟後的食品外酥裏嫩。油炸不同於燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，通過高温的油來炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無煙制的。

3、臭豆腐小吃攤

聞着臭、吃着香的臭豆腐在我國已有幾百年的食用歷史了。臭豆腐攤更是路邊小吃的明星產品。如果您有興趣經營一家臭豆腐小吃攤的話，除了要保證臭豆腐的風味必須是遠近一絕的話，還需要保證臭豆腐使用的醬料也要十分出眾才行，辣醬要辣得爽，豆豉醬要香得美，只有在食物的每一環節做到精益求精，你才有財源廣進。

4、鐵板豆腐

鐵板豆腐和臭豆腐這些小吃相信很多人都吃過，步行街、旅遊景區等，基本上都會有賣這些特色小吃的。鐵板豆腐和臭豆腐有異曲同工之妙，不過鐵板豆腐比較軟滑鮮嫩，臭豆腐聞着很臭吃着外面比較老脆但是裏面也是鮮嫩，尤其是湯汁一澆更是好吃。