1、材料:番茄3個(在冰箱冰鎮過的最好)。
2、將番茄洗淨,瀝乾表面水分,去蒂切成塊。
3、將乾淨紗布鋪在一個大碗上,把切好的番茄塊倒進去。
4、將紗布四周提起來,用力將汁水擠到碗裏即可。留在紗布中的果肉可以做菜用。