兔子怎麼燉 兔子肉簡單吃法

1、材料：兔腿2只，鐵棍山藥1斤，枸杞若干，香菜少許，鹽適量，薑片少許。

2、燒開水，放薑片，下兔肉去血水去腥氣，撈起瀝乾。

3、兔肉大火燒開小火熬製40分鐘後，放入山藥。

4、小火熬製半小時，放入枸杞。

5、小火熬製20分鐘，放鹽，放香菜，熄火起鍋。