1、準備一杯在20度左右的温水,温度太高會讓蛋白粉變質,300ml的水配一勺蛋白粉是最好的,一勺滿一點,這樣泡出來的會比較有味道。
2、將蛋白粉和水充分攪拌,要想把蛋白粉都溶解於水中,得用力攪拌,然後將沒有溶解的搗碎,攪拌充分後會看到杯子上有很多泡沫,用勺子將泡沫除去,也可以適當加糖會更有味道。