西安做什麼生意最旺

西安是中國的歷史文化名城，也是國際知名的旅遊目的地之一。因此，在西安可以考慮從事以下生意，有望取得較好的經營成果：

1. 旅遊業：西安擁有豐富的歷史和文化資源，吸引了大量的遊客。可以開設旅行社、導遊服務、酒店、餐飲等與旅遊相關的生意。

2. 餐飲業：西安有着獨特的陝西菜系和特色小吃，具有一定的市場競爭力。可以開設餐廳、小吃攤等。

3. 文化創意產業：西安有着悠久的歷史和文化底藴，可以從文化創意產品、手工藝品等方面展開生意。

4. 教育培訓業：西安有眾多的高校和研究機構，可以開設相關的教育培訓機構。

5. 互聯網科技產業：西安是中國重要的科技創新城市之一，可以從事互聯網、軟件開發、數據分析等相應的生意。

6. 酒店業：隨着旅遊業的發展，酒店需求也會增加。可以開設賓館、民宿等。

7. 健康養生業：隨着人們健康意識的增強，養生、spa、中醫養生等相關業務有望獲得較好的市場反應。

當然，要做好任何一種生意，都需要市場調研、創新思維、良好的經營管理等方面的支撐和準備。