武夷山紅茶的焙火温度通常在80℃至90℃之間。具體的温度取決於製茶師的經驗和技巧,以及所採用的紅茶品種和原材料的質量等因素。在製作武夷山紅茶時,正確的焙火温度和時間可以影響紅茶的香氣和口感,因此需要認真控制。