上茶日照綠茶

上茶，意為採摘茶葉，日照綠茶是一種以中國傳統的日曬工藝生產的綠茶。

日照綠茶產於中國山東省的日照市，因而得名。其製作工藝獨特，採用了長時間的日曬工藝，以保持茶葉的自然香氣和色澤。茶葉的採摘時間通常在清明節後的一個月內，這也是茶葉的生長旺盛期。

採摘回來的鮮葉經過篩選、殺青、揉捻和烘乾等工序，最後通過日曬的方式進行乾燥。日照綠茶的幹茶外形細長，顏色呈深綠色，泡開後葉底嫩綠明亮。香氣清香高雅，味道鮮爽甘醇，回味甘甜。茶湯呈黃綠色，清澈明亮。

日照綠茶以其獨特的製作工藝和獨特的口感而聞名，深受茶葉愛好者的喜愛。它還具有一定的保健功效，如清熱解毒，消暑解渴，提神醒腦等。因此，它在國內外茶葉市場上具有一定的知名度和市場份額。