1、白朮:bái zhú。白:生母b,韻母ai,讀二聲。術:生母zh,韻母u,讀二聲。
2、白朮(學名:Atractylodes macrocephala Koidz.):菊科蒼朮屬多年生草本植物,高可達60釐米,結節狀根狀莖。莖直立,全部光滑無毛。