怎樣儲存沙果保鮮 如何儲存沙果

1、沙果是薔薇科，蘋果屬植物。和蘋果一樣，其實比較容易貯存。果實比蘋果小，直徑4~5釐米，卵形或近球形。富含蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維以及各種微量元素。還有一定的藥用價值。

2、可挑選出無機械性外傷和疤痕的果實，用淡鹽水浸泡3~5分鐘，然後取出晾乾，再用白紙包裹，放入冰箱冷藏室。注意不要堆積擠壓，這樣可以保存很長一段時間。

3、如果室內温度不高，可以找個水缸或類似的容器，洗淨晾乾，在底部放入裝滿乾淨水的瓶子或碗，再把無蟲蛀和外傷的果實以此擺入。同樣不要擠壓。然後把容器搬到陰涼處，用保鮮膜封口。

4、如果家裏有地窖，可以放在其中貯藏。果實同樣經過上面所説的處理方法，然後裝入消毒食品袋，放到地窖中儲存。

5、還可以用木箱來儲存。把木箱的底部和周邊都墊上幾層紙，然後把果實按上面説的辦法處理一下，裝入袋中封口，然後在上面再墊幾層紙，然後把木箱的蓋子蓋上，放入陰涼處保存。