春節吃餃子的由來和寓意 春節吃餃子的意義

1、餃子源於古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。

2、據考證：它是由南北朝至唐朝時期的偃月形餛飩。和南宋時的燥肉雙下角子發展而來的，距今已有一千四百多年的歷史。

3、清朝有關史料記載説；元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。又説：每屆七年級，無論貧富貴賤，皆以白麪做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。

4、新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。