電飯煲煮銀耳用多久能熟 電飯煲煮銀耳的時長

1、電飯煲煮銀耳湯需要1個小時左右，才能讓銀耳出膠，讓銀耳湯變得更加可口。

2、電飯鍋作為日常家庭生活中的常見廚具，除了日常做飯之外，煲湯、煲糖水也成了一種比較時尚方便的餐飲方式。從最初的電飯鍋可以用來煮飯，到如今可以烹飪各種美食，而對於銀耳養生湯的做法和受用程度，也因為電飯鍋讓大多數廚房媽媽們喜愛有加。

3、因為銀耳中含有一種天然的膠質，需要用小火慢熬才能讓銀耳變得更黏稠，口感更好，所以如果是用電飯鍋煮銀耳，一般至少需要1個小時左右才會讓銀耳變得更加成熟。另外，幹銀耳要用温水泡發1小時以上，如果用冷水，就需要泡發3-4小時。只有充分浸泡好銀耳，才能快速出膠。