芒果凍奶的做法竅門 芒果凍奶的做法技巧

1、吉利丁片用冷水泡軟。

2、芒果塊和牛奶一起放入料理機。

3、攪打成芒果泥。

4、奶鍋裏倒入淡奶油和砂糖，小火加熱，直至砂糖融化。

5、然後倒入芒果泥。

6、攪拌均勻後立馬離火。

7、放入泡軟的吉利丁。利用餘温，攪拌至吉利丁融化。

8、然後裝瓶，放冰箱冷藏三小時以上，取出裝飾下，可以開吃了。