1、牛肉丸不可以放微波爐裏叮。
2、微波爐裏面的温度比較高,加熱爆漿牛肉丸會爆汁,而且吃起來口感也會流失。在製作爆漿牛肉丸的時候首先要注意火候的控制,若火候太大,爆漿牛肉丸會變得軟塌塌,若火候太小,爆漿牛肉丸會變得生硬或者不熟,其次用來製作爆漿牛肉丸的牛肉要選擇優質牛肉。