1、黑龍江：殺豬菜，馬迭爾冰棍。
2、吉林：鍋包肉，長春醬肉。
3、遼寧：鮁魚餅子，三鮮韭菜盒。
4、內蒙古：全魚宴，祕製天鵝蛋。
5、新疆：烤包子，羊肉串，烤魚。
6、西藏：青稞酒，酥油茶，藏面。
7、寧夏：燴羊雜碎、涮羊肉。
8、青海：羊雜碎，手抓牛肉，雜麪片。
9、甘肅：蘭州釀皮，活糖油糕，糖鍋盔。
10、陝西：羊肉泡饃，肉夾饃，葫蘆頭。
11、山西：搓魚錢，太原拉麪，麪茶，貓耳朵。
12、河北：驢肉火燒，煎餅合子，牛肉罩餅。
13、四川：擔擔麪，龍抄手，西壩豆腐。
14、貴州：腸旺面，荷葉餈粑，絲娃娃。
15、重慶：雞絲豆腐腦，麻圓，過橋抄手。
16、雲南：小米糕，豆花米線，小鍋餌絲。
17、海南：海南芒果，文昌雞，加積鴨，椰子粉。
18、廣西：尼姑素面，桂林米粉，冬筍炒牛肉
19、廣東：雙皮奶，牛腩粉，狀元及第粥。
20、福建：佛跳牆，泉州四果湯，扁食，廈門蝦面。
21、湖北：雙嘉坨，米粑粑，熱乾麪，面窩。
22、湖南：油炸臭豆腐，芙蓉三鮮火鍋，瀏陽豆豉。
23、河南：燴麪，羊肉泡沫，五香兔肉，橘子雞。
24、江西：南昌米粉，石頭街麻花，南昌油炸小品。
25、山東：大蝦燉白菜，油爆海螺，嶗山菇燉雞。
26、安徽：黃山寺皮蛋，合肥獅子頭，琅琊酥糖。
27、浙江：翡翠水晶餃，三絲麪疙瘩，核桃凍。
28、上海：紅燒丸子，上海湯包，擂沙圓。
29、北京：蜜三刀，糖耳朵，羊眼包子。
30、天津：狗不理包子，棒棒雞，什錦燒餅。
31、香港：糖不甩，菠蘿包，辣魚蛋。
32、澳門：鳳凰卷，雞仔餅，姜汗肉鬆米酒。
33、台灣：蚵仔煎，鹽酥雞，台北牛肉麪，蚵仔麪線。
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