彈跳雞蛋的原理是什麼 彈跳雞蛋的原理介紹

1、由於雞蛋殼中含有很多碳酸鈣，而醋屬於酸的一種，這兩者反應會產生二氧化碳，二氧化碳氣泡附在雞蛋表面，增加了雞蛋的浮力，所以雞蛋會向上浮起(跳舞)。

2、雞蛋是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。