荔枝爆南瓜怎麼做 怎麼做荔枝爆南瓜

1、首先需要將荔枝清洗乾淨去皮、再去核。

2、然後再把南瓜洗淨切片。

3、然後再起鍋點火倒水，水開後再倒入荔枝，焯好後撈出備用。

4、然後再起鍋點火放豬油，倒入荔枝急火快炒，倒入南瓜片、鹽、雞精翻炒出鍋即可，荔枝爆南瓜就做好了。