奶酪魚餅製作方法 奶酪魚餅做法

1、所有配料：魚肉500克、馬蘇裏拉奶酪15克、8克檸檬汁、2克香茅碎、1克洋葱碎、10克香菜碎、5克胡椒粉。

2、將魚肉亂刀剁碎，帶點顆粒狀即可，然後將所有配料加入剁碎的魚泥內攪拌均勻。

3、最後使用摸具，將魚泥製作成餅狀。

4、不粘鍋內倒入少許油，文火慢煎魚餅上色後，放入180度烤箱烤90秒即可。