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蛋糕電飯煲製作方法 電飯煲蛋糕做法

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蛋糕電飯煲製作方法 電飯煲蛋糕做法

1、雞蛋6個,白糖適量,牛奶250ml,酵母粉適量,黃油適量,幹葡萄適量,紅棗適量。

2、將蛋清和蛋黃分離,蛋清中加入兩勺白糖,打至起泡後再加糖。

3、接着打,粘稠時又加入糖,直至打到像奶油的樣子待用。

4、將牛奶加入到蛋黃中,加入糖和麪粉和酵母粉拌勻,然後分次加入打好的蛋白攪拌均勻。

5、在電飯煲中塗抹上黃油,將蛋糕糊倒入鍋中,待調到保温時,放入葡萄乾,紅棗,然後蓋上,堵住出氣孔。

6、大約20分鐘,然後燜幾分鐘出鍋即可。

Tags:電飯煲 蛋糕