錦繡豆包 錦繡豆包的做法

1、主料：黃米麪300克麪粉150克、發酵粉5克、紅豆餡300克。

2、將黃米麪、麪粉、酵母粉放入盆中，加入水温的水將其和成麪糰。

3、放到温暖處，發至兩倍大。

4、取麪糰，擀成餅，然後切成條狀。

5、將麪條搓成圓條。

6、把麪條編成圖案，切去四邊。

7、包好豆沙餡，入鍋蒸25分鐘即可。