乾巴菌可以保存多久 乾巴菌能保存多久

1、正常情況下，幹菌菇的保質期在半年左右，保存得當的話，可保存1-2年。

2、幹菌菇雖然也有保質期，但一般來説，只要保存得當，沒有出現黴變現象，過期了也可以食用。但若是保存環境特別潮濕，或者過期時間比較長，最好是不要吃了。

3、幹菌菇不可與河蟹同食。菇類含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。