不是的。水仙和大紅袍是兩種不同的茶品種。水仙是烏龍茶的一種,產於福建南部一帶,茶葉呈半球形,有鮮豔的綠色和包裹在其周圍的白色毫,有淡淡的花香和天然的甜味。而大紅袍則是武夷山巖茶中的一種,產於福建武夷山一帶,茶葉呈條索狀,色澤黃褐,有獨特的閩南巖韻,滋味濃郁、回甘持久。