太平猴魁是一種經典的綠茶,產自中國安徽黃山地區。其葉子形狀獨特,被比喻為“捏尖”。太平猴魁的製作過程需要經過多道工序,包括採摘嫩尖、殺青、揉捻等。茶葉的外形呈現扁平和掛鈎狀,色澤翠綠,呈現出突峯質感。太平猴魁的茶湯清澈明亮,滋味鮮爽甘甜,具有清新的花香和淡淡的果香。它具有豐富的營養成分,對促進新陳代謝、降脂減肥、清熱解毒等都有一定的功效。