1、灶具也需要用到廚房清潔技巧。每次炒菜的時候，一不小心，各種油汁、湯汁等都會留在灶具上。這些都是小問題，用抹布都還能解決，關鍵就在火架上了。這時的廚房清潔技巧就是用清潔劑，但是，用水煮更見效果。因為油污太頑固，一般的清潔劑是無法見效的。就在火架上了。這時的廚房清潔技巧就是用清潔劑，但是，用水煮更見效果。因為油污太頑固，一般的清潔劑是無法見效的。
2、廚房清潔技巧的重點就是頑固的油污，每天都會有，並且又很難清理。特別是在油煙機上，總有一層厚厚的油污在上面讓人反感。對於油煙機上的油污過厚時，不要用硬物將其掛下，你知道後果很嚴重，雖然沒了油污卻有了很難看的劃痕，其實用熱水加一點鹼，把油污軟泡一會兒，再進行擦拭，我們能看到很好的效果。
3、我們每天都要在菜板上切菜，所以菜板必須乾淨。廚房清潔技巧需要注意的就是，菜板是非常容易滋生細菌的，在清洗的時候，鋪上一張衞生紙，加上醋和鹽到在上面，過幾分鐘之後，揭開衞生紙，再用清水清洗。這樣才是徹底的將菜板收拾乾淨了，有些髒東西不是光靠眼睛就能發現的。
4、廚房各種細部的清潔也需要注意，廚房是個十分重要的地方，不容許有任何一個角落，這樣才能保證我們的生活是健康衞生的！不鏽鋼類的廚具可以用醋清洗，減少廚具表面受損。木質的廚具可以定期放在過期的牛奶侵泡，這不但有清潔的作用，還能使廚具更加持久耐用。
5、這時就該説説我們的廚房瓷磚了。廚房清潔技巧告訴我們，廚房瓷磚那麼大面積，每天都來收拾，是不是也太費力了。這裏有個廚房技巧值得推薦，用紙蓋住瓷磚，噴灑少量清潔劑，我們就能看見什麼油污的多會浮出來，這時就只需要我們用清水擦拭就可以了。
哇咔範
