捲心菜的精選

1、捲心菜先不洗，除去外層較髒的葉子後，拿刀子挖除菜心，再用手將葉子一葉葉撥下，撕成約5公分寬。2、菜梗最好吃，千萬別丟棄，用刀子將其削薄即可。3、處理好之後，全部放到盆子或者塑膠袋裡，約八...

捲心菜不能和柑橘類水果一起吃。這是因為柑橘類水果中含有檸檬酸，而捲心菜含有一種酶，這種酶會破壞柑橘類水果中的維生素C，使其失去營養價值。因此，為了最大程度地保留食物中的營養物質，應...

標題:捲心菜的簡易炒製法功效:捲心菜富含維生素C、鈣、鐵等多種營養素，可以增強免疫力，促進消化和血液迴圈，對血壓調節和預防心腦血管疾病也有一定作用。材料:1.新鮮捲心菜一顆2.大蒜兩瓣...

1、食材：捲心菜半個、洋蔥半個、紅辣椒1/4個、鹽1小勺、咖哩粉1大勺、味精適量。2、把卷心菜，洋蔥分別切絲，紅辣椒切末，咖哩粉加少許水攪勻。3、鍋里加水燒開，放入捲心菜，焯水一分鐘撈出控水...

1、焯水1分鐘能熟。2、做法：菜心洗淨，撕掉根部的老皮；蒜切成碎末備用；碗裡放入蠔油、醬油、白糖，再加入少許澱粉和水攪拌均勻調成料汁；鍋中加入水燒開，將菜心放入滾水中，並加入少許鹽和食用油；...

1、可以生吃，可以用流動清水把卷心菜清洗乾淨，切碎加入食鹽、味精、香油、醬油、醋等，也可以加入色拉調料、蛋黃醬、醋、酸性稀奶油等做成蔬菜沙拉。捲心菜裡面水分含量比較高，屬於水溶性...

1、原料：捲心菜5000克，鹽500克。2、捲心菜去掉黃葉，削去根部，洗淨，用刀切成兩半或四半。3、把卷心菜的菜心進上，平鋪在缸內，每鋪一層菜就撒上一層鹽，直到全部鋪好，壓上重物醃漬，共用3/5的鹽，過24...

捲心菜和火腿菇可以一起煮，它們的味道和營養可以互相搭配。捲心菜和火腿菇都可以提供豐富的纖維、維生素和礦物質。你可以將它們切割成適當的大小，然後煮熟或者炒熟。這個組合非常適合做...

1、工具/原料：手機：vivox27，安卓：8.5.6，小森生活：1.0.1。2、點選製作捲心菜肉卷任務開啟。3、在廚房點選烹飪開啟。4、在工作列裡，點選製作開啟。5、點選自動開啟。6、選擇製作數量一個，點選確...

1、捲心菜+黃瓜：捲心菜和黃瓜一起食用會影響維生素C的吸收，從而降低營養價值。2、捲心菜+肝臟：捲心菜和肝臟一起吃會損失其中的營養成分，降低營養價值。3、捲心菜+山竹：捲心菜和山竹一起吃...

1、鍋中倒油，油熱後入花椒爆香，撈出；2、在鍋中放入五花肉，使用小火一直炒，至微幹；3、放入生抽，然後入蒜炒一會；4、出蒜香後放入捲心菜，迅速炒勻然後放入鹽；5、最後開最大火翻炒，捲心菜塌下後出鍋...

1、捲心菜做沙拉要焯水。2、因為在種植蔬菜的時候農民都會為了驅蟲往蔬菜上面打農藥，如果是買回來炒著吃直接洗洗就沒事兒了，因為經過高溫會使有有害物質減少。但是用來拌沙拉不焯水生吃...

1、食材：捲心菜、油、鹽、酒。2、電飯鍋預熱。空電飯鍋按煮飯鍵，跳到保溫就好。3、倒入少許油，撒少許鹽。4、捲心菜手撕好，倒入2中，按煮飯鍵，翻炒一會兒。5、跳到保溫鍵後，撒少許料酒，翻炒一下...

1、捲心菜是屬於十字花科的植物，大部分的地區都叫做捲心菜，但也有一些地方會稱之為洋白菜或者包菜，包心菜等。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球...

火鍋完全可以放捲心菜一起吃。捲心菜是一種營養豐富的蔬菜，具有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維，對人體健康非常有益。在火鍋中加入捲心菜可以增加口感的層次感，同時豐富火鍋的營養價值...

1、主料：紫甘藍350克、小米椒10克、蒜30克、細香蔥10克。2、輔料：食鹽3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蠔油2克、味精2克。3、紫甘藍一個。4、剝下清洗，備蒜瓣、米椒、香蔥。5、紫甘藍切...

1、捲心菜榨汁不需要煮熟。2、捲心菜本身不需要煮熟就可以做成蔬菜沙拉，所以我們在榨汁的時候可以不用煮熟，這樣可以最大程度保留捲心菜的營養價值。但是也有人擔心殘留農藥，所以建議大家...

1、黑點。首先要注意的問題，不要買有黑點的。2、聽聲音。用手拍一拍，聽一下捲心菜發出來的聲音，有的聲音比較清脆，有的聲音會感覺悶悶的，在我們挑選捲心菜的時候，就要挑選那種有些悶悶的聲音...

1、主料：捲心菜250克，胡蘿蔔、洋蔥100克，食鹽適量、白糖、醋精少許。2、做法：將捲心菜洗淨切成細絲，加鹽醃2-3小時，擠幹水分待用，把卷心菜絲、洋蔥絲、胡蘿蔔絲放在一起，加入白糖、醋精拌勻，然...

1、主料：捲心菜50克、雞胸肉1塊、胡蘿蔔半根。2、輔料：鹽半勺、料酒1勺、胡椒粉少許、麵粉50克、雞蛋1個、麵包糠50克、花生油250克。3、雞胸肉切丁。4、剁成泥，放入大碗裡。5、胡蘿蔔切...

捲心菜和洋蔥可以一起吃。它們的口味和食材搭配上相互補充，可以增加菜餚的層次感和口感。許多菜餚，如炒菜、燉菜、沙拉等，都可以同時加入捲心菜和洋蔥。...

材料:-捲心菜1個-蒜頭3瓣-生薑1塊-辣椒少許（可根據個人口味調整）-食用油適量-鹽適量-醬油適量步驟:1.將捲心菜的葉片撕成大小適中的塊狀，蒜頭和生薑剁碎備用。2.在鍋中加熱適量的食用油，待...

1、先將捲心菜一片一片的剝下來，放在清水當中，浸泡十分鐘左右，清洗乾淨。切成絲備用。2、把蔥切好，蔥葉和蔥頭分開。3、熱鍋，放一點豬油或者雞油，再放點植物油，兩種油混合，因為動物油可以使卷...

炒捲心菜可以放青椒，具體做法如下：1、準備材料：捲心菜300g，鹽10g，生抽、老抽適量，青椒2根，小米椒3顆，蒜瓣3瓣。將捲心菜表層的一層菜葉摘去，根部橫切下來，這時候捲心菜就很容易散開。2、將捲心菜...

1、材料：捲心菜、芝麻油、蔥花、生薑絲、醬油、精鹽、味精、食醋、白糖適量。2、將捲心菜洗淨，切成細絲，放入沸水中燙3-5分鐘後，再用涼開水過涼，控幹水分，放入盆中。3、加入適量醬油、芝麻油...