1、湖南綠豆播種時間:播期安排在4月上旬;可安排在小春收後開廂播種,適宜播期一定要安排在5月下旬以前,以保全苗,獲取高產。
2、收穫時間:綠豆進入8月開始收摘,一般8月上半旬開始上市。其成熟參差不齊,應根據情況隨熟隨採。