1、小麥主產區為河北、山西、河南、山東、安徽、湖北、江蘇、四川、陝西等。
2、其中河南為我國小麥產量第一大省,那麼中國哪裡產的小麥最好呢?其中河套小麥、新鄉小麥、西平小麥、萬榮小麥、雞澤小麥、通許小麥、齊河小麥、偃師小麥、蓼蘭小麥、平度黑小麥都是比較上乘的小麥產地。