寶寶吃魚的做法 適合幼兒吃的魚肉做法--荷花魚蓉

1、準備好原材料

2、胡蘿蔔切成荷花的花瓣樣，然後切成薄片

3、魚肉去除魚刺，剁成蓉

4、青豆放入鍋里加入少許鹽煮熟

5、生薑、小蔥切細

6、豆腐捏碎後加入到魚蓉裡

7、加入少許料酒、生粉、香油、鹽、蠔油、生抽、生薑末、小蔥末，攪拌均勻

8、將魚蓉在胡蘿蔔片上碼放好，用不鏽鋼勺沾上一點油將魚蓉抹光滑

9、蛋撻模刷上油，裝入魚蓉、點綴好青豆

10、放入鍋裡蒸熟,連同蛋撻模具內的魚蓉一起蒸

11、擺放好即可