不能喝。通草水是一種中藥材,通常用於清熱、利尿等功效。然而,因為中藥材一般經過加工、炮製等步驟,含有一定的藥性成分,所以通草水過夜後不宜飲用。存放時間過長可能使藥性變化,甚至出現發黴、變質等情況,對身體健康有害。因此,最好每次煮藥後即刻飲用,不要過夜。