1、沒有拆封的巧克力,在儲存得當的基礎上,純巧克力保質期大致為兩年,複合型巧克力為一年左右。
2、一般來說,巧克力分為純巧克力(即黑巧克力)和複合型巧克力,不同種類的巧克力存放的時間也是不同的,不同的儲存環境下存放時間也是不同的。
3、巧克力儲存溫度建議在15度-20度,巧克力買回家後,建議立即食用完畢,若有剩下,放在陰涼處即可。若是室溫真的很高,那就只好放進冰箱中儲存。