銀耳和紅棗可以一起煮,它們的口感和營養互補。銀耳富含膠質,味道清淡,有滋潤的功效;紅棗則富含維生素C和礦物質,有養血補氣的作用。將銀耳和紅棗一起煮成湯或糖水,不僅可以增加口感和顏色,還可以同時享受到它們的營養和功效。