桑葉嫩芽怎麼辨認好壞 桑葉嫩芽應該怎麼辨認好壞

1、桑葉的完整葉片呈卵形、寬卵形、心形等，長約15釐米，寬約10釐米，葉柄長約4釐米，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛。

2、老葉較厚黃綠色。嫩葉較薄，暗綠色。質脆易碎，握之扎手。氣淡，味微苦澀。

3、桑屬落葉喬木或灌木，高可達15米。樹體富含乳漿，樹皮黃褐色。雌雄異株，5月開花，葇荑花序。果熟期6-7月，聚花果卵圓形或圓柱形，黑紫色或白色。喜光，幼時稍耐陰。喜溫暖溼潤氣候，耐寒。耐乾旱，耐水溼能力強。