1、食材:1/2個木瓜、120ml椰子汁、5g魚膠粉。
2、木瓜挖出木瓜籽。準備好椰子汁和魚膠粉。椰子汁用微波爐加熱後加入魚膠粉攪拌均勻。木瓜放置在口徑差不多大小的碗中可以保持平衡,將椰子汁倒入木瓜中。放入冰箱冷藏凝固。切片即可食用。