電飯鍋做吐司的方法 電飯鍋怎麼做吐司

1、材料：高筋麵粉350克、黃油25克、牛奶180毫升、酵母5克、溫水35克、白糖50克、鹽5克。

2、首先在電飯煲中加入高筋麵粉、白糖、鹽、以及用溫水融化了的酵母和牛奶。再用筷子不停地攪拌開來，再用手不斷地揉捏一會成麵糰，再把黃油加入，繼續和好成麵糰。

3、接著將和好的麵糰放在電飯煲中發酵一會，大概發酵1小時左右。再取出用手揉捏按壓一會，再放在一邊繼續發酵，約半小時左右即可。

4、最後將麵糰放入電飯煲裡，按鍵到煮飯的按鈕，大概半小時左右。時間到了以後，再將麵包翻過來，按到煮飯的按鈕，就可以盛盤切塊食用。