怎麼判斷茶葉價值高 如何判斷茶葉價值高

1、外形：主要從茶葉的條索、嫩度、色澤、淨度幾方面鑑別。

2、條索：條形茶的外形叫條索。經緊細、圓直、勻齊、重實為好。

3、嫩度：茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質老嫩和條索的光潤度。此外，還要看峰苗（用嫩葉製成的細而有尖峰的條索）的比例。一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質細嫩為好；綠茶的炒青以峰苗多、葉質細嫩、重實為好；烘青則以芽毫多、葉質細嫩為好。