1、食材:糯米粉300g,杏鮑菇1個,土豆1個,蔥幾根,胡蘿蔔1個,油20g,開水300g,鹽適量。
2、準備好材料,杏鮑菇,土豆,胡蘿蔔。
3、然後放適量鹽,攪拌一會,放一旁。
4、準備一個碗,往裡倒入300g糯米粉。
5、然後加一點油,加開水和麵。
6、最好在臺面上撒一點麵粉更好和,也不會太黏手了。
7、拿一點點麵糰,和剛才切好的素菜丁一起混合,揉啊揉,就揉成丸子了。
8、然後放電飯煲裡蒸即可。