1、大蒜切開後放冰箱密封能儲存1天左右;
2、完整大蒜在乾燥、低溫的地方能放2周左右。在室記憶體放大蒜可選擇通風良好、乾燥的地方作為存放場地,在儲存大蒜時可以先把大蒜掰成一瓣一瓣的,然後放入保鮮袋裡面用保鮮袋裝好,同時可以在保鮮袋裡放入一點食鹽,有吸附氧氣的作用,可以達到儲存大蒜的目的。