1、米線煮3分鐘就能熟了。
2、市面上的米線一般有乾溼兩種,在煮之前最好是用溫水浸泡一下,浸泡發軟的米線其實不用煮太長時間,煮三分鐘就可以完全熟了。煮之前可以用熱水焯一下,再用清水沖洗,這樣的湯水更加乾淨一些。
3、如果是幹米線的話,需要用溫水浸泡30分鐘以上,如果是溼的米線,用溫水浸泡幾分鐘就行了。