1、用料:金針菇適量、蒜蓉辣醬適量、燒烤蘸料適量、熟白芝麻適量、蔥花適量、幹辣椒適量。
2、金針菇洗淨控水,切撕成片,蔥花、幹辣椒切末。
3、平底鍋內刷適量油,放入金針菇片。
4、小火煎至兩面金黃。
5、刷上適量蒜蓉辣醬;撒上適量燒烤蘸料。
6、最後撒上蔥花、幹辣椒末即可。