粉絲加什麼蒸好吃又簡單

標題：粉絲加什麼蒸好吃又簡單

功效：
粉絲是一種營養豐富的食材，富含蛋白質、維生素和纖維，有助於提高腸道功能和補充能量。蒸制粉絲可以保持其食材的原汁原味，還能使其更加柔軟和易於消化。下面介紹一道簡單而美味的粉絲蒸菜，不僅容易上手，而且滋味絕佳。

材料：
1. 150克粉絲
2. 50克鮮蝦仁
3. 50克雞脯肉
4. 50克雞蛋
5. 少許香蔥和薑末
6. 適量鹽和胡椒粉
7. 適量生抽和料酒

做法步驟：
1. 將粉絲用溫水泡軟後剪短備用。
2. 雞脯肉和鮮蝦仁分別切成小丁。
3. 雞蛋打散，加入適量鹽和胡椒粉進行調味。
4. 將泡軟的粉絲放入碗中，加入雞脯肉丁、鮮蝦仁、雞蛋液和薑末，拌勻。
5. 在拌好的粉絲上撒上香蔥末，加入適量生抽和料酒調味。
6. 鍋中加水，將裝有粉絲的碗放入蒸鍋中，用中火蒸8-10分鐘，至粉絲變軟且蒸熟即可。

注意事項：
1. 泡軟的粉絲不要過長時間，以免影響口感。
2. 蒸制時間根據個人喜好和火候掌握。
3. 調味料的使用可以根據個人口味進行調整。

這道粉絲蒸菜既簡單又美味，適合快節奏的現代生活中，既能滿足口腹之慾，又能為身體提供所需的營養。不妨一試，相信你會愛上這道簡單又美味的蒸菜！